0
Корзина пуста
Пивные дрожжи Safbrew S-33, 11,5 гр.

Пивные дрожжи Safbrew S-33, 11,5 гр.

160 руб.
в наличии

Дрожжи пивные для верхового брожения Сафбрю S33


Ингредиенты: Дрожжи Saccharomyces serevisiae, эмульгатор Е491

Описание: Поливалентные дрожжи, устойчивые к нейтральным ароматическим профилям. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа Траппист. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков, а мелкую пыль при их переводе во взвешенное состояние в объеме пива.

Инструкция по применению


Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.
Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, дабы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.


Условия хранения


В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики.
В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при < 10°C.


Срок хранения


24 месяца от даты производства, которая указана на упаковке. После вскрытия пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°C. Использовать в течение 7 последующих дней после вскрытия.

Нет комментариев Добавить комментарий