0
Способы замены сахара или декстрозы на «неохмеленку» при приготовлении 23 литров пива:
- Использовать на неохмеленный экстракт вместе с декстрозой в пропорции 50/50, т.е. 0,5 кг сахара-декстрозы и 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта. Используйте данную пропорцию с любым набором, который предполагает добавление 1 кг сахара-декстрозы. Такой способ значительно повысит качество и вкус вашего домашнего пива.
- Заменить один килограмм декстрозы или сахара на один килограмм сухого неохмеленного экстракта. Вы получите пиво наивысшего качества, с богатым вкусом, ароматом, сопоставимым с наборами Muntos GOLD и Muntons Premium GOLD. При использовании этого рецепта рекомендуем использовать дрожжи Muntons Premium Gold, что бы вы получили пиво особенно богатое и насыщенное требуются улучшенные характеристики брожения дрожжей Muntons Premium Gold.
- Добавить 0.5 кг сухого неохмеленного экстракта к рекомендованному 1 кг сахара-декстрозы. Это позволит не только повысить солодовый вкус вашего пива, но также сделать его немного крепче, не разрушая естественный характер пива. Пиво, приготовленное таким образом, будет примерно на 20% крепче, чем при стандартной рецептуре.
Неохмеленный экстракт необходимо разбавлять в холодной воде.
Cорт | Полутемное |
Страна производитель | Англия |
Стиль пива | Medium |
Бренд | Muntons |
Цвет (EBC) | 22-44 |
Вес | 0,5 кг |
Высота | 3 см |
Длина | 20 см |
Ширина | 15 см |
Нет комментариев
Добавить комментарий