0
Корзина пуста
Солод Шато Кара Клэр 6 ЕВС (Castle Malting), 1 кг.

Солод Шато Кара Клэр 6 ЕВС (Castle Malting), 1 кг.

130 руб.
в наличии

Солод Château Cara Clair производится по такому же методу проращивания, что и Château Pilsen, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане.

Страна: Бельгия

Château Cara Clair - это одна из разновидностей бельгийского карамельного солода. Придает пиву бóльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Создает легкие бисквитные ноты в аромате пива.


Применение: Пльзенское, легкое, светлое пиво, а также пиво сорта Bock. До 30% смеси.


Условия хранения: Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Нет комментариев Добавить комментарий