0
Корзина пуста

"Muntons" Professional

Muntons Professional Bock Beer
1 590 руб.
В наличии
Muntons Professional  Continental Lager
1 590 руб.
В наличии
Muntons Professional Export Stout
1 590 руб.
В наличии
Muntons Professional IPA Bitter
1 590 руб.
В наличии
Muntons Professional Nut Brown Ale
1 590 руб.
В наличии
Muntons Professional Pilsner
1 590 руб.
В наличии
Muntons Professional Traditional Bitter
1 590 руб.
В наличии
Muntons Professional Wheat Beer
1 590 руб.
В наличии
Muntons Professional Yorkshire Bitter
1 590 руб.
В наличии

Серия Muntons Connoisseurs Range, что в переводе на русский означает "Знаток", была разработана, чтобы варить крепкое, качественное пиво, подражающее стилям и вкусам пива со всего мира.

Один набор смеси предназначен для приготовления 18-23 литров пива. Требует добавления сахара при брожении.

В каждый набор смеси входят:
- 1 банка 100% охмеленного экстракта (1,8 кг).
- 1 пакетик с дрожжами (под крышкой экстракта).


Инструкция для экстрактов Muntons серии Proffesional


  1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.
  2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.
  3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.
  4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.
  5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.